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2000年7月、古川はなみずき通り(松山千舟古川線)が一部開通し、バスバス停和泉団地前もできて便利になりました音符

目覚ましいはなみずき通りの発展を、こつこつ掲載しますネ太陽
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COEUR COEUR(キュール・キュール)【閉店】
リニューアルオープンのためにお休みする貼り紙がしてあったそうです。
今は建物もなくて、新たな基礎が作られています。
何ができるのかな?



下下下 以前2006/7/13の記事 下下下

ケーキ 「心(キュール)」を込めて特別なおいしさを ケーキ

四葉 OPEN2006年7月13日(木)AM10:00
四葉 住所松山市古川北4丁目6-3
四葉 TEL089-914-8085
四葉 営業時間am10:00~pm8:00
四葉 定休日毎週火曜日
四葉 駐車場あり

mik OPEN初日に行ってきました! ゴーゴーダッシュ
外観明るい店内、鮮明な赤いオーブンがポイントになってキュートな印象です音符 そういえば、キッチン(?)と店内の境界にガラスがなかったような...オーブンの熱気が店内に流れてこないのでしょうか? キッチンの活気とおいしそうな匂いは十分伝わってきそうです。

入って正面当たりにあるケースに、カット前のバームクーヘンをディスプレイしていました。インパクトありますね~。本物ですよねぇ?
入口から向かって左手には箱やカゴにセットされた焼き菓子、中央にはばら売りの焼き菓子がとっても充実していて、選ぶのが楽しめそうです。

ケーキ


ケーキ プリン道を極める食べ方
プリンの4個セット 
miz お作法として...(←ウソ)まずは底のカラメルの色を確かめましょう。(私は苦めがスキ!)そうしてスプーンで一口。うわっ!トローっと柔らか~い♪本当ならここでスプーンを使ってプリンに割れ目をいれてカラメルがじわーっと上がってきたところを美味しく頂くのですが、今日は上から順番に。あとは舌の上でプリンの柔らかさと美味しさを堪能します。(幸せ ハート なひとときですなっ)牛乳系で甘さが控えめなので何個でもいけちゃいそうでした。aki さん、ごちそうさまでした。

ケーキ 黒糖と米粉のふんわりロール
黒糖と米粉のふんわりロール
tya 3時のおやつにいただきましたハート
生地は『ふんわり』というより、『もちもち』って感じ。

一切れでおなかがふくれるしっかりした食感。でも、クリームはあっさりめの"牛乳系"(←tya命名)
真ん中だけ濃厚なクリームで、単調になりがちなロールケーキに変化をつけています。

まーたこの真ん中のクリームがおいし~い love
「真ん中だけ食べたい」と残った他のstaffのロールケーキをじー→→っと見るキケンな人も。。。

mik クリームがとってもアワアワしていましたねぇ。な~んか不思議な食感でした。名前の印象からの黒糖のむつこさは感じなかったから、黒糖が苦手な人もオッケーチョキですヨ。

miz ハイハーイ!キケンな人は私で~す。真ん中の濃厚クリームが気に入りました。バニラビーンズが入っていて練乳を思い出すお味 love (練乳大好きなもんで...)カットしたロールケーキの真ん中に指をつっこんでみたい...そんな衝動に駆られました~。黒糖好きな私としてはもちっと黒糖のお味を感じたかったものです。ちょっと残念。


下 2006/06/16(金)の記事は ▽続き から

キュール・キュール(coeur coeur)オープンの看板
2006/7/13(木) NATURAL CAKE【キュール・キュール(coeur coeur)】オープン予定音符

mik つんさんのコメントを元に、調査に行って参りましたチョキ

現地にある看板を見て、SAKURAに電話だゴーダッシュ
SAKURAのスタッフの方?に電話で丁寧に対応していただきました。ありがとうございましたm(__)m

二番町にあるニューヨークキッチン サクラ(N.Y.KITCHEN SAKURA)の姉妹店として、ケーキ のテイクアウトのみのお店です。
フランスで修行したシェフ(フランス人じゃぁないそうです)を迎えての本格的なケーキ が味わえるそうです。
オープン時にはケーキ 20%オフやプレゼント・その他割引きを考えているそうなので、楽しみにしましょうlove

はなみずき通りは、ますますケーキ 激戦区になっていきますね~


※この情報は記事の投稿日に確認したものです。ご利用の際には、あらかじめ店舗に電話をするなど、ご確認をお願いします。

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| 閉店・移転 | 04:16 PM |

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