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2000年7月、古川はなみずき通り(松山千舟古川線)が一部開通し、バスバス停和泉団地前もできて便利になりました音符

目覚ましいはなみずき通りの発展を、こつこつ掲載しますネ太陽
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かわかみ
四葉 住所松山市古川北4-6-28 第5椿マンション1階
四葉 Tel089-958-6360
四葉 営業時間17:30~23:00
四葉 定休日月曜日
四葉 駐車場お店の前と裏の道にあります。


お刺身が苦手なメンバーで、「さかなや かわかみ」に行って来ました。
噂によるとお魚がおいしいらしい...それを味わえない私たちのレポート、お役に立てるのでしょうか汗
かわかみ


お通し1

夏野菜のゼリー寄せ、出汁の効いた綺麗な玉手箱みたい。
you長いも・オクラ...ヌルヌル天国。こいうの苦手な自分ですが、完食。絶妙なお味でした。ブラボー。


お通し2

ひじきとレンコンのサラダ、煮物と思って口に運べば嬉しい裏切り、こんな調理もと、新発見。


ズワイ蟹とアボカドサラダ

あっさりマヨネーズが美味しかった、多分自家製かな。
mikアボカド、マイブームなんですよね~
youもっと蟹を~。もっと蟹を~。かに感に物足りなさを感じるのは私だけ?これ、手をつける前の写真ですが、かに感、感じられます?いっそ、商品名をアボカドサラダ(ズワイ蟹風味)くらいにした方が納得できると思うんだけど。あと、もっとアボカドを~。


岩ガキ焼き

大きくって肉厚ジューシー。
youぐーっ。また食べたい。焼き加減はベスト。貝殻に残ったお汁まで飲み尽くしましてしまった。うまうま。

れんこんまんじゅう

魚の身・えび・れんこんの粗みじん切り・しいたけなどが入って楽しめます。
mikこのためだけにでも、食べに来たいlove
youたぶん。自分だけかな。わさびを溶いて一緒にいただきました。合いましたよ。すこーし辛いわさびが、少し甘めの出汁とベストマッチ。わさび使わないヒトは、とってももったいない、と思いました。


骨付き鶏のから揚げ

外はカリッと中はふんわり、何もつけないで頂けます。
youうーん。自分が食べたのは(て、一人で3つもいただきましたが)、どれも外はカリッ、中もカリッ。ちょっと時間かけ過ぎちゃったのかい。もう少しジューシーにして欲しいな。あと、たしかメニューには書かれていませんが、ちょっこしカレー風味のスパイシーチキンでした。それはそれでいいんだけど、そう書いといてね。

おいしい玉子焼き

薄いだし巻き玉子が何層にもなっていて見事な職人技、何もかけなくても頂けました。人数で取り分けれるように切って下さる、お心遣いに感謝。
youミルフィーユ仕立てな卵焼き。美味しかったけど。もすこしトロっと感があってもよかったなあ。


貝柱アスパラバター

貝柱の切り方の工夫ですね、存在感ありチョキ
普段マーガリン派の私にはバターが濃厚。
もう少し生野菜欲しかったかも。
you大量の生野菜で濃い味の貝柱を包み込んで、バリバリって食べられるとベストなんだけどなあ。


ホータレ天

ホータレ鰯の天ぷら、衣には青海苔がたっぷり。
youむむん。鳥唐揚げと似た味が...なーんとなくカレー風味な気が...


山芋トロロ焼き

とろとろ~熱々~中に、イカフライが入ってました。
わがままを言えば、ソースとマヨを自分で調節したかったな。


ゴボウチップス

カリットごぼう、塩・青海苔味。
youむむん。またもや鳥唐揚げと同じ味が...これは間違いなくカレー風味。ん?味が分からなくなってきた。酔ってきたのかビール


さけと野沢菜のチャーハン

さすがパラパラチャーハン美味しかった~
もう少し野沢菜多めが良かったわ、野沢菜の影が薄かった…
youうっ。もう、お腹いっぱい。もう無理。と、思いつつ、むしゃむしゃ。食べ過ぎはいけませんね。うまうま。


お店の方も愛想よくて親切でした。
平日の夜でしたが結構一杯の人だったし、どれも、裏切りなく美味しかったです。
ただ、超~薄味の私たちには少しだけ濃い味でした。お酒はすすむよね。
mik次に行くときは、「薄味でお願いします」って言ってみようかな。




※この情報は記事の投稿日に確認したものです。ご利用の際には、あらかじめ店舗に電話をするなど、ご確認をお願いします。

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| レストラン | 08:42 PM |

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